Menús para grupos en Santiago de Compostela
MENÚS GRUPOS
Descubre aquí nuestros menús para grupos en Santiago de Compostela.
TODOS LOS PLATOS SE SIRVEN INDIVIDUALES:
PRIMEROS: A elegir, especificando con antelación cuántos pax para cada alternativa
- CHIPIRONES FRITOS.
- EMPANADA DE BACALAO.
SEGUNDOS (a elegir, confirmando con antelación cuántos pax para cada alternativa):
- SALMÓN A LA PLANCHA C/ PARMENTIER DE PATATA.
- SECRETO DE CERDO A LA PIMIENTA C/PATATAS Y ENSALADA.
POSTRE (a elegir, confirmando con antelación cuántos pax para cada alternativa):
- TARTAS SANTIAGO (ALMENDRAS)
- FILLOAS (Temporada de noviembre a marzo).
Servicio de café: +1,20€/pax
BEBIDAS:
- AGUA
- 1 BOTELLA DE VINO (BLANCO O TINTO) POR CADA 3 PAX
TODOS LOS PLATOS SE SIRVEN INDIVIDUALES:
- CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA.
- PULPO Á FEIRA CON CACHELOS
- TOSTA DE QUESO ARZÚA ULLOA CON TOMATE NATURAL Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
POSTRE
- TARTAS VARIADAS. ALMENDRAS, FRUTOS DEL BOSQUE Y QUESO.
Servicio de café: +1,20€/pax
BEBIDAS:
- AGUA
- 1 BOTELLA DE VINO (BLANCO O TINTO) POR CADA 3 PAX
TODOS LOS PLATOS SE SIRVEN INDIVIDUALES:
PRIMEROS: (a elegir, especificando con antelación cuántos pax para cada alternativa).
- EMPANADA DE ZAMBURIÑAS.
- NAVAJAS A LA PLANCHA.
- VIEIRA AL HORNO (1 unidad)
SEGUNDOS (a elegir, confirmando con antelación cuántos pax para cada alternativa):
- CACHOPO DE TERNERA C/PATATAS Y ENSALADA
- BACALAO AL HORNO C/PATATA PANADERA
POSTRE
- ARROZ CON LECHE.
Servicio de café: +1,20€/pax
BEBIDAS:
- AGUA
- 1 BOTELLA DE VINO (BLANCO O TINTO) POR CADA 3 PAX
MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS (a elegir, máximo 2, confirmando con antelación cuentos pax para cada alternativa) :
- BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.
- CALDO GALLEGO.
- PISTO DE VERDURAS DE TEMPORADA.
- MEJILLONES LA VAPOR. (De abril a octubre).
- EMPANADA DE ATÚN.
- ENSALADA DE PASTA CON VINAGRETA CASERA.
SEGUNDOS (a elegir, máximo 2, confirmando con antelación cuentos pax para cada alternativa):
- PAELLA MIXTA.
- PALETA DE CERDO AL HORNO C/PATATAS Y ENSALADA
- MERLUZA A LA ROMANA, A LA PLANCHA, AL HORNO O EN SALADA VERDE, CON PATATAS AL VAPOR Y ENSALADA.
- POTAJE DE GARBANZOS C/ESPINACAS Y BACALAO.
POSTRE:
- TARTAS HELADA.
BEBIDAS:
- AGUA.
- BOTELLA DE VINO BLANCO O TINTO POR CADA 3 PAX
MENÚS ESCOLARES
PRIMEROS: (A elegir, máximo 2, siendo las mismas opciones para todos los comensales)
- CROQUETAS DE JAMÓN.
- TORTILLA ESPAÑOLA.
- NUGGETS DE POLLO.
- PIZZAS CASERAS VARIADAS.
SEGUNDOS (A elegir, máximo 2, especificando con antelación cuántos pax para cada alternativa):
- MILANESA DE POLLO C/PATATAS FRITAS Y ENSALADA.
- PALETA AL HORNO C/PATATAS Y ENSALADA
- LOMO DE CERDO C/PATATAS FRITAS Y ENSALADA.
- ESPAGUETIS CON SALSA BOLOGNESA
- ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA
POSTRE:
- TARTAS HELADA.
BEBIDAS:
- AGUA Y REFRESCOS DE COLA SEGÚN NECESIDADES DE LOS COMENSALES.